Rapscallion.

16. September 2018
von Armin
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Rapscallion

Dies ist für uns ein moderner Klassiker. Es ist ein Twist auf einen Manhattan Cocktail bzw. Rob Roy. Anders als zumeist angenommen, wird er jedoch nicht mit Absinth zubereitet, sondern mit einer mit diesem verwandten Spirituose.

Corn 'n' Oil.

27. August 2018
von Armin
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Corn ’n‘ Oil

Ein traditioneller Drink, von dem die barbadischen Pflanzer sagten, ihn zu trinken sei wie in den Himmel zu kommen ohne zu sterben. Allein deshalb sollte ihn jeder einmal probiert haben, insbesondere die moderne Abwandlung von Murray Stenson.

Inventur. Beitragsbild.

15. Juli 2018
von Armin
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Inventur Nr. 10 vom 15. Juli 2018

Es wird wieder einmal Zeit unsere Beiträge zu aktualisieren. Wir haben zahlreiche neue Rezepte gefunden, die übernommen werden wollen.

Chase. Beitragsbild.

8. Juli 2018
von Armin
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Chase

Dies ist ein weiterer vergessener Drink. Er wurde nur einmal publiziert, im Jahre 1930. Er ist dem Dubonnet Cocktail ähnlich, und erhält durch die Zugabe von Sherry seine besondere Note.

Peacock. Beitragsbild.

1. Juli 2018
von Armin
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Peacock

Der Peacock, ein Highball aus Brandy, Port und Soda erschien erstmals und ausschließlich im Jahr 1883. Seitdem hat man nichts mehr von ihm gelesen. Wir haben ihn wiederentdeckt und hoffen, daß er vermehrt angeboten wird, denn er hat es verdient.

El Diablo. Beitragsbild.

24. Juni 2018
von Armin
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El Diablo

Dies ist ein klassischer Tequila-Highball mit Crème de Cassis, Limettensaft und Ginger Ale aus den 1940er Jahren, dessen Rezeptur erstmals von Trader Vic veröffentlicht wurde.