Inventur. Beitragsbild.

15. Juli 2018
von Armin
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Inventur Nr. 10 vom 15. Juli 2018

Es wird wieder einmal Zeit unsere Beiträge zu aktualisieren. Wir haben zahlreiche neue Rezepte gefunden, die übernommen werden wollen.

Boulevadier. Beitragsbild. © Le Lion - Swetlana Holz.

14. Mai 2017
von Armin
2 Kommentare

Boulevardier

Beim Boulevardier zeigt sich, wie das amerikanische Verständnis darüber, wie ein Cocktail aufgebaut ist, weiterentwickelt wurde und eine italienische Interpretation erhielt. Man kann an ihm auch demonstrieren, wie Veränderungen in den Zutaten eine Anpassung der Rezeptur bedingen. Er gilt seit … Weiterlesen