Urban V. Beitragsbild. © Le Lion - Swetlana Holz.

16. Oktober 2016
von Armin
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Urban V.

Dieser Drink von Florian Drucks-Jacobsen aus dem Liquid in Tübingen scheint auf den ersten Blick als minimalistische Kombination von Armagnac und Cocchi Americano nichts Besonderes zu sein. Beim Verkosten merkt man jedoch schnell, wie perfekt sich die Aromen gegenseitig unterstützen … Weiterlesen

5. Juni 2016
von Armin
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Vieux Carré

Der Vieux Carré ist ein Klassiker aus New Orleans, der fast 70 Jahre lang in Vergessenheit geraten war. Glücklicherweise hat er inzwischen einen höheren Bekanntheitsgrad erlangt. Wir beleuchten seine Vergangenheit und die des Stadtviertels, nach dem er seinen Namen erhielt.

East India Cocktail. Beitragsbild.

6. März 2016
von Armin
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East India Cocktail

Dieser Cocktail war Ende des 19. Jahrhunderts bei den in Ostindien lebenden Engländern ein sehr beliebter Drink. Er ist ein absoluter Klassiker und hat auch heute nichts von seiner Faszination verloren. Betrachtet man ihn und seine Entwicklungsgeschichte näher, lassen sich … Weiterlesen