Monat: Dezember 2019

Der Aviation Cocktail ist ein Beispiel dafür, daß es sich lohnt, in alten Büchern nach vergessenen Rezepturen zu suchen. Mehr dazu auf https://mixology.eu/aviation-cocktail-geschichte-hugo-ensslin-creme-de-violette/.

Manche Cocktails zeigen exemplarisch, daß man auch scheinbar allgemeingültige Regeln nicht unüberlegt anwenden sollte. Mehr dazu auf https://mixology.eu/deshler-cocktail-geschichte-hugo-ensslin/.

Die Geschichte des Sazerac Cocktail ist voller Mythen, doch in Wirlichkeit ist sie ganz anders. Mehr dazu auf https://mixology.eu/sazerac-cocktail-wahre-geschichte-new-orleans-peychauds/.