Unser dritter Highball mit Broyhan: Eine Martini-Variante.
2. Juni 2020
von Armin
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Archiv der Kategorie: Signature Drinks
1. Juni 2020
von Armin
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Broyhan-Highballs, Teil 2: Leineinsel, ein Broyhan-Manhattan-Highball
Unser zweiter Highball mit dem Broyhan-Bier basiert auf einem Manhattan Cocktail. Quasi ein „Boilermaker Deluxe“.
31. Mai 2020
von Armin
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Broyhan-Highballs, Teil 1: Broyhan-Dubonnet
Bier mit Picon ist in Frankreich bekannt – davon inspiriert haben wir eine hannöversche Variante entwickelt: Broyhan-Dubonnet, zubereitet mit dem Broyhan-Bier, das Hannover reich und berühmt gemacht hat.
24. Mai 2020
von Armin
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Bamberg Old-Fashioned
Du liebst Rum und Rauchbier? Dann ist dies ein Old-Fashioned Cocktail für Dich!
10. Mai 2020
von Armin
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Hinton’s Manhattan
Dieser Rum-Manhattan besteht aus Madeira-Rum und -Wermut. Eine Köstlichkeit, die sich nicht verstecken muß.
27. Oktober 2019
von Armin
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Le Loriot
Was gibt es Besseres als Birne mit Schokolade? Birne, Schokolade und fruchtiger Jamaika-Rum. Dies ist unsere Interpretation einer flüssigen Birne Helene.
21. April 2019
von Armin
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Bittered Bourbon Sour
Dies ist unsere Alternative zum Trinidad Sour. Ein klassischer Bourbon Sour, der die Aromen der Angostura-Bitters in den Vordergrund stellt.
3. Februar 2019
von Armin
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Nikka-Bocker
Manchmal entstehen Drinks aus einer quatschigen Laune heraus. Meistens sind sie nicht wirklich gut. Dieser hier jedoch war auf Anhieb gelungen: Eine wundervolle Abwandlung des Knickerbockers, zubereitet mit dem Nikka Coffey Malt Whisky.
25. November 2018
von Armin
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Oaxaca’s Word
Diese Last-Word-Variante kombiniert rauchigen Mezcal, Crème de Cacao, Chartreuse und Limette und sei jedem Last-Word-Liebhaber empfohlen.
4. November 2018
von Armin
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Antidot Cocktail
Diesen Cocktail widmen wir Ken Uhles und seiner Antidot Bar in Schwelm.