Joseph Santini ist heute vielleicht nicht mehr vielen bekannt. Dabei ist er eine wichtige Persönlichkeit für die Weiterentwicklung des Cocktails, denn er erfand den Brandy Crusta. Was weiß man noch über ihn?
9. Juli 2017
von Armin
Keine Kommentare
Archiv der Kategorie: Biographien
5. Februar 2017
von Armin
Keine Kommentare
Hugo Richard Ensslin
Hugo Richard Ensslin schrieb ein wichtiges Buch: Recipes for Mixed Drinks. Es erschien im Eigenverlag kurz vor der Prohibition. Über ihn wissen wir nicht viel, obwohl er inzwischen als einer der bedeutendsten Bartender gilt.
4. Dezember 2016
von Armin
Keine Kommentare
Jacques Straub
Jacques Straub schuf 1913 mit seinem Buch „Straub’s Manual of Mixed Drinks“ ein Kompendium, das uns einen guten Einblick in die Drinks der damaligen Zeit vermittelt. Doch wer war er und was wissen wir über ihn?