30. Juni 2019
von Armin
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In eigener Sache

Bar-Vademecum - Armin Zimmermann.

Liebe Freunde des Bar-Vademecums,

in den letzten vier Jahren gab es jede Woche einen neuen Beitrag, ausgenommen Weihnachten oder das Wochenende des Bar-Convents in Berlin.

Von dieser Regelmäßigkeit muß ich leider für einen kürzeren Zeitraum abweichen. Zwar gibt es noch dutzende von Mischgetränken, über die ich schreiben möchte und werde, jedoch habe ich für diese die historischen Rezepte noch nicht vollständig herausgesucht. Es gibt immerhin rund 500 verschiedene Bücher, die betrachtet werden müssen, und das benötigt seine Zeit.

Bald geht es aber wieder richtig los, habt also bitte ein wenig Geduld. In der Zwischenzeit werde ich nach und nach Fotos für Mischgetränke veröffentlichen, über die ich zwar schon geschrieben habe, für die aber eine Bebilderung noch fehlte.

Cheerio,

Euer Armin.

Inventur. Beitragsbild.

2. Juni 2019
von Armin
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Inventur Nr. 13 vom 2. Juni 2019

Es ist wieder einmal an der Zeit, Beiträge zu aktualisieren. Wir haben manches Wissenswerte hinzuzufügen, beispielsweise zur Entstehungsgeschichte des Rapscallions, der nicht in Copenhagen entstand, sondern lange zuvor in Edinburgh. Bei einigen Mischgetränken haben wir die Rezeptur geändert. Auch haben wir neue historische Rezepte hinzuzufügen.

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