29. November 2015
von Armin
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Die Geschichte von Zuckerrohr, Rum, Rhum Agricole und Cachaça ist eng miteinander verwoben und bietet spannende Einblicke in die Weltgeschichte. Wir haben die für ein besseres Verständnis der Spirituosen wichtigen Fakten zusammengestellt.
21. November 2015
von Armin
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Der B.F.G. ist ein relativ unbekannter Drink, der es verdient, bekannter gemacht zu werden. Seine kräuterigen Drambuie-Noten harmonieren wundervoll mit kräftigen Laphroaig-Aromen und würzigem Wermut.
15. November 2015
von Armin
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Wer an einen Brandy Alexander denkt, vermutet oft, daß er ein Abkömmling des mit Gin hergestellten Alexanders sei. Einige kennen den Brandy Alexander vielleicht auch unter dem Namen Alexandra oder Panama. Doch wie wir herausgefunden haben, ist sein richtiger Name … Weiterlesen
8. November 2015
von Armin
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Dieses Jahr auf dem Bar Convent Berlin haben wir den German Negroni entdeckt. Eine köstliche Neuinterpretation des klassischen Negronis.
1. November 2015
von Armin
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Nach dem Amber Cocktail bereichert Hendrik Albrecht die Bar-Welt mit seinem Escrimador. Wir berichten, wie er zubereitet wird und woher er seinen Namen hat.