Chase. Beitragsbild.

8. Juli 2018
von Armin
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Chase

Dies ist ein weiterer vergessener Drink. Er wurde nur einmal publiziert, im Jahre 1930. Er ist dem Dubonnet Cocktail ähnlich, und erhält durch die Zugabe von Sherry seine besondere Note.

Negroni. Beitragsbild.

3. Juni 2018
von Armin
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Negroni

Über den Negroni wurde schon alles gesagt? Er besteht zu gleichen Teilen aus Gin, Wermut und Campari? Er ist die einmalige Erfindung des Grafen Negroni? – Leider lautet die Antwort auf alle Fragen: Nein. Wir haben uns auf Spurensuche begeben … Weiterlesen

Bramble. Beitragsbild. © Le Lion - Swetlana Holz.

13. August 2017
von Armin
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Bramble

Der Bramble von Dick Bradsell ist eine großartige, fruchtige Variante eines Gin-Fix‘ und ein Neo-Klassiker, der zurecht auf vielen Barkarten zu finden ist.

Aviation. Beitragsbild. © Le Lion - Swetlana Holz.

15. Januar 2017
von Armin
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Aviation Cocktail

Der Aviation Cocktail ist einer derjenigen großartigen Cocktails, die vor der Prohibition erfunden wurden. Das Original konnte lange Zeit nicht mehr zubereitet werden, da Crème de Violette lange Zeit nicht verfügbar war. Doch dies hat sich glücklicherweise geändert, so daß … Weiterlesen