Flor de Jerez. Beitragsbild.

8. April 2018
von Armin
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Flor de Jerez

Der Flor de Jerez von Joaquín Simo aus dem New Yorker Death & Co ist ein Aperitif-Cocktail aus Amontillado-Sherry, der mit Rum, Zitrone und Aprikose abgerundet wird.

Kicking Cow. Beitragsbild.

1. April 2018
von Armin
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Kicking Cow

Heute stellen wir einen Drink für die Fraktion der Dessert-Liebhaber vor. Wer einmal etwas anderes als einen Brandy Alexander genießen möchte, mag ruhig die „tretende Kuh“ ausprobieren. Bourbon, Sahne, Ahornsirup und Muskat ergeben ein harmonisches Miteinander.

Aviation 1912. Beitragsbild.

25. März 2018
von Armin
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Aviation Cocktail 1912

Es gibt mehrere verschiedene Rezepturen, die alle „Aviation Cocktail“ heißen. Die allgemein bekannte mit Crème de Violette aus dem Jahr 1916 ist jedoch die jüngste. Die anderen gerieten in Vergessenheit, doch diejenige aus dem Jahr 1912 ist ein wahres Juwel.