Literatur. Beitragsbild.

9. August 2015
von Armin
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Das Fundament des Bartendings – historische Bücher in Zeiten des Internets Teil 6: Literatur nach der Prohibition bis zum Eintritt der USA in den 2. Weltkrieg (1934 – 1941)

In diesem Beitrag betrachten wir die Bar-Bücher, die nach der Prohibition erschienen. Die Barkultur war durch die Prohibition geschwächt, da nicht mehr viele Bartender des alten Schlags zur Verfügung standen, und kann schwerlich an vergangene Zeiten anknüpfen. Mit dem Eintritt … Weiterlesen

Literatur. Beitragsbild.

26. Juli 2015
von Armin
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Das Fundament des Bartendings – historische Bücher in Zeiten des Internets. Teil 4: Literatur im 20. Jahrhundert bis zum Beginn der Prohibition (1900 – 1919)

Mit dem Manhattan Cocktail begann eine Entwicklung, die hin zu einem Goldenen Zeitalter der Bar-Kultur führte. Wir trennen diese fortlaufende Entwicklung im Jahr 1900 in eine Früh- und Spätzeit voneinander ab. In diesem Jahr erschien einerseits Harry Johnsons 2. Auflage … Weiterlesen