Mixology - Magazin für Barkultur

Die Geschichte des Pousse Café, Teil 5: der französische Salon und die Emanzipation der Frau

von Armin
15. Dezember 2022
Pousse Café 5 (Faivre's Pousse Café).

Im fünften Teil der Serie sind die bunten Schichtgetränke noch nicht aufgetaucht, aber sie klopfen an die Türe. In diesem Fall an die Türen der französischen Salonkultur und der weiblichen Emanzipation. Mehr dazu auf https://mixology.eu/die-geschichte-des-pousse-cafe-teil-5-franzoesischer-salon-emanzipation/.

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Hallo, ich bin Armin und beschäftige mich mit der Geschichte der Mischgetränke. Ich gehe historischen Quellen nach, hinterfrage überlieferte Geschichten und versuche, die Entwicklung unserer Barkultur möglichst fundiert und nachvollziehbar darzustellen. Als freier Journalist schreibe ich über Barkultur und widme mich besonders der historisch-kritischen Recherche. Meine Beiträge erscheinen auf Deutsch und Englisch. Der Austausch mit anderen Interessierten ist mir wichtig, denn gemeinsam entdecken wir oft mehr, als jeder für sich allein finden könnte. Wenn Du Fragen hast, Anregungen geben möchtest oder eine Quelle kennst, die ich mir ansehen sollte, freue ich mich, von Dir zu hören. Auch nach gründlicher Recherche gibt es immer wieder Neues zu entdecken – und ich lerne gerne dazu.