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Georgetown Tonic

Georgetown Tonic.

Dieser Highball basiert auf dem Georgetown Club Cocktail und kombiniert Rum und Falernum mit dem wermuthaltigen Lion Tonic.

40 ml Havana 3 Jahre
7,5 ml Amber Falernum
80 ml Lion Tonic

Zubereitung: Als Highball servieren, mit einer Zitronenzeste abspritzen und garnieren.

Wie bereits beim Negroni Tonic beschrieben, haben wir am 1. Juni uns eingehender damit beschäftigt, womit man das Lion Tonic von Markus Lion kombinieren könnte. Wir haben das Erfrischende und Leichte des Georgetown Club Cocktails weitergedacht und haben den französischen Wermut durch das wermuthaltige Lion Tonic ersetzt und den Cocktail so als Highball zubereitet. Dieser Highball ist erfrischend und vor allem alkoholärmer als der Georgetown Club Cocktail. Da er auf Grundlage des Georgetown Club Cocktails entstand, haben wir uns dazu entschieden, diesen Highball „Georgetown Highball“ zu nennen.

Vermutlich funktioniert dieser Highball nur mit dem Lion Tonic wirklich gut, da andere Tonics keine Wermutaromen beisteuern. Er ist sehr erfrischend und sehr köstlich. Laßt ihn Euch schmecken.

Georgetown Tonic.
Georgetown Tonic.

explicit capitulum
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über

Hallo, ich bin Armin und beschäftige mich mit der Geschichte der Mischgetränke. Ich gehe historischen Quellen nach, hinterfrage überlieferte Geschichten und versuche, die Entwicklung unserer Barkultur möglichst fundiert und nachvollziehbar darzustellen. Als freier Journalist schreibe ich über Barkultur und widme mich besonders der historisch-kritischen Recherche. Meine Beiträge erscheinen auf Deutsch und Englisch. Der Austausch mit anderen Interessierten ist mir wichtig, denn gemeinsam entdecken wir oft mehr, als jeder für sich allein finden könnte. Wenn Du Fragen hast, Anregungen geben möchtest oder eine Quelle kennst, die ich mir ansehen sollte, freue ich mich, von Dir zu hören. Auch nach gründlicher Recherche gibt es immer wieder Neues zu entdecken – und ich lerne gerne dazu.