Pendennis Cocktail. Beitragsbild.

12. Mai 2019
von Armin
Keine Kommentare

Pendennis Cocktail

Im Pendennis Club entstand zwar nicht der Old-Fashioned Cocktail, wohl aber um 1910 der Pendennis Cocktail, der als eine Kombination aus Gin, Apricot Brandy, Limettensaft und optionalen Peychaud’s Bitters zu überzeugen weiß.

La Rafale. Beitragsbild.

7. April 2019
von Armin
Keine Kommentare

La Rafale

Es gibt sie, die kleinen Perlen, die man versteckt in alten Büchern finden kann. Der La Rafale gehört dazu. Wer hätte gedacht, daß Gin und Calvados so wunderbar mit einem Quinquina harmonieren?

Purple Bird. Beitragsbild.

24. März 2019
von Armin
Keine Kommentare

Purple Bird

Es gibt nicht wirklich viele Drinks, die Crème de Violette verwenden. Das ist schade, denn sie kann eine vorzügliche Zutat sein. Der Purple Bird ist neben dem Aviation Cocktail ein weiterer Drink, der die Veilchenaromen gekonnt in Szene setzt.

Last Word. Beitragsbild.

18. November 2018
von Armin
1 Kommentar

Last Word

Der Last Word ist ein außergewöhnlicher Drink. In ihm vereinen sich Zutaten miteinander, von denen man nicht annähme, daß sie miteinander harmonierten: Gin, Maraschino, Chartreuse und Limettensaft. Doch sie ergänzen sich hervorragend.

Chase. Beitragsbild.

8. Juli 2018
von Armin
Keine Kommentare

Chase

Dies ist ein weiterer vergessener Drink. Er wurde nur einmal publiziert, im Jahre 1930. Er ist dem Dubonnet Cocktail ähnlich, und erhält durch die Zugabe von Sherry seine besondere Note.