Inventur. Beitragsbild.

2. Juni 2019
von Armin
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Inventur Nr. 13 vom 2. Juni 2019

Es ist wieder einmal an der Zeit, Beiträge zu aktualisieren. Wir haben manches Wissenswerte hinzuzufügen, beispielsweise zur Entstehungsgeschichte des Rapscallions, der nicht in Copenhagen entstand, sondern lange zuvor in Edinburgh. Bei einigen Mischgetränken haben wir die Rezeptur geändert. Auch haben … Weiterlesen

Inventur. Beitragsbild.

29. Juli 2018
von Armin
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Inventur Nr. 11 vom 29. Juli 2018

Wir aktualisieren weitere Beiträge und ergänzen sie um neu gefundene Rezepte einschließlich der sich daraus ableitenden Erkenntnisse.

5. Juni 2016
von Armin
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Vieux Carré

Der Vieux Carré ist ein Klassiker aus New Orleans, der fast 70 Jahre lang in Vergessenheit geraten war. Glücklicherweise hat er inzwischen einen höheren Bekanntheitsgrad erlangt. Wir beleuchten seine Vergangenheit und die des Stadtviertels, nach dem er seinen Namen erhielt.