Mixology - Magazin für Barkultur

Aus alt mach neu: Der Knickerbocker Cocktail

Knickerbocker Cocktail.

Der Knickerbocker gehört zu den ältesten Mischgetränken, die wir kennen. Eine Renaissance hat er noch nicht erfahren. Dabei lädt die Mischung aus Rum, Himbeersirup und Curaçao zu allerlei Experimenten ein, vor allem wenn die süßen Elemente durch Brände oder Geiste ersetzt werden. Lest mehr dazu auf https://www.mixology.eu/aus-alt-mach-neu-der-knickerbocker-cocktail.

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Hallo, ich bin Armin und beschäftige mich mit der Geschichte der Mischgetränke. Ich gehe historischen Quellen nach, hinterfrage überlieferte Geschichten und versuche, die Entwicklung unserer Barkultur möglichst fundiert und nachvollziehbar darzustellen. Als freier Journalist schreibe ich über Barkultur und widme mich besonders der historisch-kritischen Recherche. Meine Beiträge erscheinen auf Deutsch und Englisch. Der Austausch mit anderen Interessierten ist mir wichtig, denn gemeinsam entdecken wir oft mehr, als jeder für sich allein finden könnte. Wenn Du Fragen hast, Anregungen geben möchtest oder eine Quelle kennst, die ich mir ansehen sollte, freue ich mich, von Dir zu hören. Auch nach gründlicher Recherche gibt es immer wieder Neues zu entdecken – und ich lerne gerne dazu.