Story Cocktail
Es gibt sie noch, die unentdeckten Mischgetränke aus vergangenen Zeiten, die es wieder zu entdecken gilt. Der Story Cocktail gehört definitiv dazu und…
Champs-Élysées
Der Champs-Élysées stammt aus den 1920er Jahren und ist ein Brandy-Sour mit Chartreuse und Angostura-Bitters.
Burnt Fuselage
Im wahrsten Sinne des Wortes ist dies der Signature-Drink eines Bruchpiloten. Ein alter Klassiker, den aber kaum jemand zu kennen scheint.
Japanese Cocktail
Der Japanese Cocktail entstand in den 1860er Jahren und ist eigentlich nur ein gewöhnlicher Brandy-Cocktail, bei dem Zuckersirup durch Orgeat ausgetauscht wird. Dennoch…
Sidecar
Für David A. Embury ist der Sidecar einer seiner sechs Schlüsselcocktails. Grund genug, um sich einmal näher mit diesem auseinanderzusetzen.
Peacock
Der Peacock, ein Highball aus Brandy, Port und Soda erschien erstmals und ausschließlich im Jahr 1883. Seitdem hat man nichts mehr von ihm…
Betsy Ross
Mit Portwein lassen sich hervorragende Cocktails zubereiten. Dies ist einer davon. Cognac, Port und Triple Sec, mehr braucht es nicht, um glücklich zu…
Quaker’s Cocktail
Der Quaker’s Cocktail ist ein schwieriger, aber auch unterschätzter Drink. Es bedarf der richtigen Rum-Cognac-Kombination, um sein volles Potential auszuschöpfen.
Boulevardier 1929
Der Boulevardier ist einer unser Lieblingsdrinks. Wir haben zwar bei unseren Recherchen festgestellt, daß es auch einen anderen Cocktail dieses Namens gibt, aber…
