Manhattan. Beitragsbild. © Le Lion - Swetlana Holz.

27. August 2017
von Armin
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Manhattan Cocktail

Der Manhattan Cocktail ist ein Meilenstein der Cocktailgeschichte. In ihm wird erstmals Wermut eingesetzt, um den Cocktail zu modifizieren. Erfunden hat ihn wohl George Black in seinem „Manhattan Inn”. Wir gehen ausführlich auf die Komponenten des Drinks ein und darauf, … Weiterlesen

Boulevadier. Beitragsbild. © Le Lion - Swetlana Holz.

14. Mai 2017
von Armin
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Boulevardier

Beim Boulevardier zeigt sich, wie das amerikanische Verständnis darüber, wie ein Cocktail aufgebaut ist, weiterentwickelt wurde und eine italienische Interpretation erhielt. Man kann an ihm auch demonstrieren, wie Veränderungen in den Zutaten eine Anpassung der Rezeptur bedingen. Er gilt seit … Weiterlesen

20. November 2016
von Armin
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Cherry Blossom

Was kann es besseres geben als einen an Weihnachten erinnernden Cocktail mit kanadischem Whiskey, der aber durchaus das ganze Jahr hindurch mundet?

28. August 2016
von Armin
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Black Hawk

Es gibt nicht viele Zwei-Komponenten-Drinks. Um so erstaunlicher ist es, daß von diesen nur wenige bekannt sind. Der Black Hawk ist einer davon. Er verdient es, wieder bekannter zu werden.