Boulevadier. Beitragsbild. © Le Lion - Swetlana Holz.

14. Mai 2017
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Boulevardier

Beim Boulevardier zeigt sich, wie das amerikanische Verständnis darüber, wie ein Cocktail aufgebaut ist, weiterentwickelt wurde und eine italienische Interpretation erhielt. Man kann an ihm auch demonstrieren, wie Veränderungen in den Zutaten eine Anpassung der Rezeptur bedingen. Er gilt seit … Weiterlesen

20. November 2016
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Cherry Blossom

Was kann es besseres geben als einen an Weihnachten erinnernden Cocktail mit kanadischem Whiskey, der aber durchaus das ganze Jahr hindurch mundet?

28. August 2016
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Black Hawk

Es gibt nicht viele Zwei-Komponenten-Drinks. Um so erstaunlicher ist es, daß von diesen nur wenige bekannt sind. Der Black Hawk ist einer davon. Er verdient es, wieder bekannter zu werden.

24. Juli 2016
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Der Bourbon Highball und seine Abgrenzung zum Horse’s Neck und Mamie Taylor

Der Bourbon Highball: Zunächst ein einfaches Erfrischungsgetränk, bei dem man vermutet, es gäbe nicht viel zu berichten. Doch ein Blick in seine Vergangenheit verrät, daß es so einfach, wie es zunächst scheint, um ihn dann doch nicht bestellt ist. Wir … Weiterlesen