Mixology - Magazin für Barkultur

Die Geschichte des Pousse Café, Teil 7: Der Chasse Café

Pousse Café 7 (Kapitän Lines).

Wörtlich übersetzt bedeutet die Bezeichnung „Chasse Café“ so viel wie „Kaffee-Verjager“. Gemeint ist ein kleines Glas mit einer Spirituose, das man in der Regel nach dem Essen und dann mit oder nach dem Kaffee reichte. Lest mehr dazu auf https://mixology.eu/die-geschichte-des-pousse-cafe-teil-7-chasse-cafe/.

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Hallo, ich bin Armin, und in meiner Freizeit als Blogger, freier Journalist und Bildungstrinker möchte ich die Barkultur fördern. Mein Schwerpunkt liegt auf der Recherche zur Geschichte der Mischgetränke. Falls ich einmal eine Dir bekannte Quelle nicht berücksichtigt habe, und Du der Meinung bist, diese müsse berücksichtigt werden, freue ich mich schon darauf, diese von Dir zu erfahren, um etwas Neues zu lernen.