Die Spirituose zum oder nach dem Kaffee nannte man ursprünglich überwiegend Chasse Café, „Kaffee-Verjager“. In jüngerer Zeit wurde es jedoch üblich, diese als Pousse Café zu bezeichnen. Man verwendete aber auch andere Bezeichnungen. Lest mehr darüber auf https://mixology.eu/die-geschichte-des-pousse-cafe-teil-8-pousse-cafe/.
Die Geschichte des Pousse Café, Teil 8: Pousse Café wird fester Bestandteil des sozialen Lebens
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