Mit dem richtigen Fernet und einem würzigen Rye wird der Toronto zu einem Genuß. Er stammt aus Toronto und entstand vor der Prohibition.
17. März 2019
von Armin
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Schlagwort-Archive: Whiskey
10. Februar 2019
von Armin
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Stone Fence
Dies ist wohl eines der ersten Mischgetränke aus einer Spirituose und einem kohlensäurehaltigen Getränk. Man trank es bereits um 1775 und vermutlich schon lange zuvor.
3. Februar 2019
von Armin
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Nikka-Bocker
Manchmal entstehen Drinks aus einer quatschigen Laune heraus. Meistens sind sie nicht wirklich gut. Dieser hier jedoch war auf Anhieb gelungen: Eine wundervolle Abwandlung des Knickerbockers, zubereitet mit dem Nikka Coffey Malt Whisky.
6. Januar 2019
von Armin
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Brooklyn Cocktail
Der Brooklyn Cocktail ist eine schmackhafte Variante des Manhattan Cocktails. Er zeigt, wie mit kleinen Veränderungen etwas Neues geschaffen werden kann.
16. Dezember 2018
von Armin
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Final Ward
Variationen des Last Word gibt es viele, der Final Ward von Phil Ward ist eine davon und allen Rye-Liebhabern zu empfehlen.
9. Dezember 2018
von Armin
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Greenpoint
Dies ist eine gelungene Manhattan-Variante von Michael McIlroy, entstanden in der New Yorker Bar Milk & Honey.
28. Oktober 2018
von Armin
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Pete’s Word
Abwandlungen des Last Word gibt es viele. Eine äußerst gelungene mit Laphroaig ist Pete’s Word von Phil Ward.
21. Oktober 2018
von Armin
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Campbeltown Cocktail
Dieser Cocktail feiert die Kunstfertigkeit japanischer Drinks und die Vergangenheit der Whiskybrennereien von Campbeltown.
16. September 2018
von Armin
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Rapscallion
Dies ist für uns ein moderner Klassiker. Es ist ein Twist auf einen Manhattan Cocktail bzw. Rob Roy. Anders als zumeist angenommen, wird er jedoch nicht mit Absinth zubereitet, sondern mit einer mit diesem verwandten Spirituose.
2. September 2018
von Armin
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De Rigueur Cocktail
Bourbon, Grapefruit und Honig – eine überaus köstliche Angelegenheit, entstanden in den 1920er Jahren.